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Conocida por buena cocinera y elaboradora de embutidos en las matanzas caseras.
Partiendo de la experiencia que nos había transmitido nuestra abuela y las buenas características micro climáticas y ambientales de la zona decidimos dar ese paso allá por 1999, hoy podemos decir que todo eso sumado con la integración en su seno de los nuevos avances tecnológicos nos permite en la actualidad conjugar la experiencia con la tecnología siendo por tanto una de las empresas más conocidas en el sector agroalimentario gallego...
