Nuestra empresa

Naturaleza, tradición y sabor

Casa Castelao, es una empresa de carácter familiar situada en lo alto de la montaña lucense en A Fonsagrada 1.000 m de altitud, nuestra empresa se funda en el año 1999 con la intención de presentar en el mercado productos de la más alta calidad siguiendo  para ello la tradición artesana  y el buen saber que había caracterizado a nuestra abuela Doña Carmen

Doña Carmen: Conocida por buena cocinera y elaboradora de embutidos en las matanzas caseras

Partiendo de la experiencia que nos había transmitido nuestra abuela y las buenas características micro climáticas y ambientales de la zona decidimos dar ese paso allá por 1999, hoy podemos decir que todo eso sumado con la integración en su seno de los nuevos avances tecnológicos nos permute en la actualidad conjugar la experiencia con la tecnología siendo por tanto una de las empresas más conocidas en el sector agroalimentario gallego...